Rabanete

[Bot.]- Rabanete é uma planta da família das Crucíferas ,
originária da região mediterrânea. A sua raiz apresenta-se
como um bulbo comestível, de cor vermelha e sabor picante.
Deve ser comido cru, em saladas,sendo um bom expecto -
rante natural e estimulante da digestão. Contém vitaminas
A , B1, B2, potássio, cálcio, fósforo e enxofre.