Pepino

[Bot.]- Pepino é o fruto do pepineiro, que é uma planta da
família das Cucurbitáceas, gênero Cucumis, o mesmo do
melão. É consumido, normalmente, ¨in natura¨, em forma
de saladas ou industrializado, em forma de picles. É uma
planta trepadeira ( liana), anual, que produz uma flor ama-
rela. É originário das regiões montanhosas da Índia, apro-
priado para o plantio em regiões tropicais e temperadas.
Foi trazido para a América por Cristóvão Colombo. Existe
uma variedade, chamada ¨pepino-africano¨( Cucumis Me-
tulíferus), originária da região do Kalahari (VIDE).